Schon wieder sind sie da, die Weihnachtsfeiertage. Irgendwie scheint es mir, als würde es von Jahr zu Jahr schneller gehen, dass die Monate verstreichen und wir wieder unter dem Tannenbaum sitzen. Seit ein paar Jahren ist es bei uns Tradition,…
Zürich zur Weihnachtszeit
Als ich vor über 6 Jahren nach Zürich kam, waren die Weihnachtsmärkte in der Stadt noch eher eine Randerscheinung. Es gab zwar bereits den grossen in der Bahnhofshalle und auch einige kleine, aber doch waren diese überhaupt nicht mit den…
Mürbeteigsterne mit Apfel-Quitten Gelee
In meiner kleinen Weihnachtsbäckerei gibt es heute ein Rezept für einfache Mürbeteig-Plätchen mit Gelee für euch. Ihr benötigt folgende Zutaten: 200 g Butter 1 Ei 75 g Zucker 300 g Weissmehl 1 Pkt. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 TL Kakaopulver…
Klassische Weihnachten mit dem Weihnachtsstern
Es weihnachtet! Nun sind es nur noch wenige Tage, bis die Tannenbäume wieder geschmückt in den Wohnzimmern stehen und unsere Wohnungen vom Duft nach frischen Zweigen, feinen Plätzchen und süssem Glühwein erfüllt sind. Daher zeige ich euch heute meine klassischen…
Mamas Vanillekipferl
Eine weitere Sorte von leckeren Weihnachtsplätzchen meiner Mama sind Vanillekipferl. Schnell gemacht und super lecker gehören sie in jede Weihnachtsplätzchen-Dose. Die Zutaten: 250 g Weissmehl 1 Messerspitze Backpulver 125 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 3 Eigelb 200 g Butter 125…
Mamas Spitzbuben
Ein weiteres Rezept von Plätzchen meiner Mama auf die ich mich jedes Jahr freue sind Spitzbuben. Diese mit Konfitüre gefüllten Plätzchen zählen absolut zu meinen Lieblingssorten und gehören einfach zu Weihnachten dazu! Hier die Zutaten: 200 g Butter 125 g…
Mamas Schneeflöckchen
Heute stelle ich euch ein Rezept meiner Mama für Schneeflöckchen vor. Das sind luftig-leichte Butterplätzchen, schnell gemacht und wunderbar zu Glühwein. Die Zutaten: 250 g Butter 250 g Mondamin 100 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Puderzucker Die Butter…
Caipirinha-Elche
In meiner kleinen Weihnachtsbäckerei gibt es heute Caipirinha-Plätzchen. Ich muss zugeben, nicht gerade das klassische Rezept für Weihnachtsplätzchen, aber wer auf ausgefallene Backwaren steht ist sicherlich begeistert! Wer meinen Blog schon ein bisschen länger verfolgt weiss, dass es im vergangenen…
Weihnachtliche Bananen-Kokos Muffins
Wie passen Bananen und Kokos zur Vorweihnachtszeit? Richtig, in Form von leckeren, super lockeren Muffins. Weihnachtlich dekoriert sind diese extrem schnell mit den Dekoschablonen von Tala – einfach mit Puderzucker oder Kakao bestreuen und fertig. Aber erst einmal zu den…
Weihnachts-Laterne
Wie ihr vielleicht schon gemerkt habt, dekoriere und gestalte ich unglaublich gerne. Vor kurzen habe ich in einem Depot (die Deko-Laden-Kette) eine tolle Idee für eine Weihnachts-Laterne gesehen und musste diese natürlich gleich mit meinen eigenen Ideen umsetzen. Die Laternen…