Heute gibt es eine neue, kleine Kalorienbombe und schokoladige Sünde aus meiner Backstube – aber jeder Bissen ist es definitiv wert! Wie immer bei mir ist die Tarte schnell hergestellt (ca. 15 Minuten Zubereitungs- und 30 Minuten Backzeit). Drucken Tarte…
Es ist mal wieder Zeit, den Rührbesen zu schwingen und den Kuvertürepinsel zu suchen: heute zeige ich euch ein Rezept für einen super feinen, schnell gemachten Gugelhupf – mit ordentlich Kalorien, damit der Winterspeck nicht abnimmt. 🙂 Ihr benötigt folgende…
Schoggi-Fondue ist schon etwas extrem feines, gerade jetzt, wo man frisches Obst aus dem Garten oder dem Hofladen geniessen kann. Das Problem ist meiner Meinung aber immer, dass die Schoggi entweder zu heiss und dadurch klumpig oder viel zu schnell…
Gesehen habt ihr meinen Marmorgugelhupf beim Geburtstagspost für meinen Blog ja schon, hier kommt aber noch das Rezept. Natürlich durfte auch hier die entsprechende Portion Schoggi nicht fehlen. Die Zutaten: 300 g zimmerwarme Butter 250 g Zucker 4 Eier 1…
Auf den Kuchen gekommen zeige ich euch heute ein weiteres Rezept für ein schnelles Schoggierlebnis. Auch hier habe ich wieder etwas Baileys verwendet, diesen kann man aber auch gut durch Sahne erstezten. Die Zutaten: 325 g Weissmehl 50 g Speisestärke…
Das Backfiber hat mich total im Griff! Daher zeige ich euch heute ein weiteres Rezept für eine etwas aufwändigere Plätzchenvariante. Zunächst einmal braucht ihr einen normalen Mürbteig. Diesen stellt ihr aus den folgenden Zutaten her: 500 g Weissmehl 200 g…
Heute habe ich mich das erste Mal an das Verzieren von Cupcakes mit Fondant gewagt und ich muss sagen, es ist erstaunlich gut gelungen. Auslöser für mein Experiment war ein Abend unter dem Motto „New York“, zu dem ich natürlich…