Weihnachtsserne gehören zur Adventszeit wie der Stiefel zum Samichlaus/Nikolaus oder der Glühwein zum Weihnachtsmarkt. Die klassische rote Variante bietet einen schönen Kontrast zum Tannengrün, mit ein paar Kerzen und Dekoelementen ist schnell ein schönes Arrangement zusammengestellt. Und auch als Mitbringsel…
Es weihnachtet! Nun sind es nur noch wenige Tage, bis die Tannenbäume wieder geschmückt in den Wohnzimmern stehen und unsere Wohnungen vom Duft nach frischen Zweigen, feinen Plätzchen und süssem Glühwein erfüllt sind. Daher zeige ich euch heute meine klassischen…
Auch in diesem Jahr dürfen natürlich Weihnachtssterne in meiner vorweihnachtlichen Wohnungsdekoration nicht fehlen! Stilvoll und elegant, aber auch ein bisschen ungewohnt, sind cremeweisse Poinsettien, wie man die Weihnachtssterne im Fachnamen nennt. Für ein schlichtes aber dennoch edles Arrangement braucht es…
Gesehen habt ihr ihn ja schon, heute verrate ich euch aber noch, wie ihr recht einfach, günstig und schnell einen eigenen Cake Pops Ständer herstellen könnt. Ihr benötigt dazu einen Würfel Blumensteckschaum (aus dem Baumarkt oder Bastelladen), eine Pappschachtel, 2-3…
Ganz aufs Olivenöl gekommen bin ich durch den Test der “Tabletop Mister” von Prepara – vor ein paar Wochen habe ich euch ja bereits mein Chili-Pfeffer Öl vorgestellt. Nach etwas herumprobieren ist nun ein neues Rezept entstanden: Man nehme rosa…
„Bitte mit ein bisschen Scharf“ ist meine Standardantwort, wenn ich bei der Dönerbude meines Vertrauens einen Falafel-Dürüm hole. Ich esse gerne scharf und koche auch entsprechend mit viel Chili und Pfeffer. Daher gehört auch ein selbstgemachtes Chili-Pfeffer Öl zum standard-Kochsortiment.…
Nun stehen die Weihnachtsfeiertage wirklich kurz bevor! Auch in meiner Wohnung ist daher inzwischen noch ein bisschen mehr weihnachtliche Deko dazugekommen, zuletzt ein wunderschönes und einfach gestaltetes Weihnachtsstern-Arrangement. Ich habe mich bewusst für eine rot-gesprenkelte Variante entschieden, da diese extrem…
Eine weitere Sorte von leckeren Weihnachtsplätzchen meiner Mama sind Vanillekipferl. Schnell gemacht und super lecker gehören sie in jede Weihnachtsplätzchen-Dose. Die Zutaten: 250 g Weissmehl 1 Messerspitze Backpulver 125 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 3 Eigelb 200 g Butter 125…
Kokosmakronen, und zwar ohne langweilige Oblaten, gehören ebenfalls zum Plätzchen-Repertoire meiner Mama. Die Zutaten: 4 Eiweiss 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 65 g Magerquark 1 Prise Salz 4 Tropfen Bittermandelöl 200 g Kokosflocken Das Eiweiss steif schlagen. Den Zucker…
Ein weiteres Rezept von Plätzchen meiner Mama auf die ich mich jedes Jahr freue sind Spitzbuben. Diese mit Konfitüre gefüllten Plätzchen zählen absolut zu meinen Lieblingssorten und gehören einfach zu Weihnachten dazu! Hier die Zutaten: 200 g Butter 125 g…