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Bier

Die Kunst des Brauens – vom Hinterhof zur international gefeierten Spezialität: Ein Besuch in der Brauerei Loncium in Kötschach-Mauthen/Kärnten, Österreich

Die Kunst des Brauens – vom Hinterhof zur international gefeierten Spezialität: Ein Besuch in der Brauerei Loncium in Kötschach-Mauthen/Kärnten, Österreich

Der nächste Stopp auf unserer Feinschmecker-Tour durch Kärnten war die Loncium Brauerei, die im Dorfzentrum von Kötschach-Mauthen zu finden ist. Hier wird nach dem neuesten Stand der Technik aber dennoch auf die Jahrhunderte alte Traditionen aufbauend handwerklich hergestelltes Craft Beer…