BayfairDrive

Orangen-Schoggi Plätzchen

Ein weiteres sehr schnelles Rezept für super leckere Orangen-Schoggi Plätzchen habe ich heute für euch. Die Zubereitungszeit beträgt keine 10 Minuten, also perfekt auch für ganz spontan entschlossene. Die Zutaten:

  • 200 g Mehl
  • 75 g Rohrzucker
  • 1 Päckchen geriebene Orangenschale oder Schale von 2 Bio-Orangen
  • 50 ml Orangensaft
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Zimtpulver
  • 100 g Schokolade, am besten sind Schokotropfen
  • 1 Ei
  • 100 g Butter

Das Mehl sieben, Zucker, Salz, Zimtpulver, Butter, Orangenschale und Orangensaft dazugeben und verrühren. Die Schokoladentropfen daruntermischen  und alles gut verkneten. Vom Teig Walnussgrosse Stücke abnehmen, etwas flach drücken und auf ein Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen.

IMGP1023 IMGP1027

Merken

2 Kommentare zu “Orangen-Schoggi Plätzchen

    1. Franzy

      Hey Andy
      so kleine Krümelmonster habe ich hier auch neben mir sitzen. Die Chancen, dass da etwas lange überlebt, sind daher leider relativ gering 🙂
      Liebe Grüsse zurück aus dem Niederdörfli
      Franzy

Schreibe eine Antwort zu Franzy Antwort abbrechen