Im Sommer gibt es kaum etwas besseres für eine kleine Abkühlung als ein fruchtiges Eis! Wenn dieses auch noch gesund ist und nicht so viel Zucker hat, ist es perfekt für jede Tageszeit. Diverse Hersteller bieten inzwischen die unterschiedlichsten Eismaschinen und Eiszubereiter an. Heute möchte ich euch zwei davon vorstellen, die ich von meinhaushalt.ch zum Testen zur Verfügung gestellt bekommen habe.
Lékue Frozen fruit fun
Die Aufmachung ist einfach: eine Art Röhre, ein Stab als Halterung und ein Deckel – und genauso einfach ist das Stileis auch gemacht. Obst nach Belieben ausstechen (meine Erfahrung ist, dass man Erdbeeren oder Himbeeren besser pürieren oder ganz klein schneiden sollte, damit sie nicht hängenbleiben und zu einer gesamten Masse gefrieren können), den Stab für ein paar Stunden in den Gefrierschrank geben und geniessen.
Quick Pop Maker von ZOKU
Wirklich begeistert bin ich von dieser kleinen Eismaschine, die völlig ohne Strom funktioniert. Einfach das Kühlgerät für mindestens 24 Stunden in den Gefrierschrank geben und aus Säften, Joghurt, püriertem Obst und was einem sonst noch so einfällt leckeres Eis herstellen. Das Eis ist dann innerhalb von ca. 10 Minuten durchgefroren, vor dem nächsten Einfrieren des Geräts lässt es sich bis zu drei Mal wiederholen. Mitgeliefert werden 6 Stilhalterungen mit Tropf-Auffang-Auflage, eine Drehvorrichtung, mit der man das Eis aus der Maschine holt sowie die Maschine selbst. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt, ich habe folgende drei Varianten ausprobiert:
- Tonic, Pfefferminze und Limette (das Tonic muss auf Grund der Kohlensäure länger durchfrieren)
- Multivitaminsaft und Himbeeren
- Kokos-Reis-Drink mit Walderdbeeren und Basilikum
Besonders gefragt sind im Moment ja auch Cocktails am Stil, sogenannte „Poptails. Wieso daher nicht auch einfach mit Gurke oder Limette versuchen und den Cocktail darübergiessen? Hier also eine klare Kaufempfehlung für dieses tolle Küchengadget!
