Wie ihr ja bereits wisst war ich vor kurzem auf einem kleinen Wochenendtrip in Hamburg unterwegs. Und natürlich dürfen hier auch die Bilder dazu nicht fehlen. Da der Hamburger Hafen der grösste Seehafen Deutschlands ist, dürfen natürlich auch Bilder rund…
Unser Wochenendausflug führte uns entlang der Badischen Weinstrasse durch unzählige Weinreben, vorbei an der ein oder anderen „Besenwirtschaft“, quer durch kleine Ortschaften bis hin nach Staufen. Da hier gerade auch Markt war, kamen wir pünktlich zum bunten Treiben in der…
Der Kürbis gehört meiner Meinung nach zum herbstlichen Speiseplan wie der Käse zur Pizza. Naja, oder so ähnlich. Hier kommt auf jeden Fall ein weiteres Kürbis Rezept, diesmal für eine Kürbis-Kartoffel Suppe. Die angegebene Menge ergibt ungefähr 6 Portionen. Ihr…
Heute zeige ich euch ein sehr leckeres und schnelles Rezept für meinen Lieblingsflammkuchen. Wenn es schnell gehen muss – wie in diesem Fall – tut es auch absolut ein fertiger Flammkuchenboden aus dem Supermarkt. Diesen ca. 20 Minuten vor dem…
Passend zur herbstlichen Jahreszeit habe ich heute ein neues Rezept ausprobiert. Bisher hatte ich Begegnungen mit Kraut eigentlich nur in fertiger Form als Krautsalat oder Sauerkraut. Nachdem mir gestern beim Einkaufen aber ein Weisskraut-Kopf quasi in den Weg gelaufen ist,…
Tiere gehören neben Landschaften und Pflanzen zu meinen absoluten Lieblingsmotiven. Daher zeige ich euch hier ein paar Eindrücke von meinem letzten Besuch im Zoo Zürich (http://www.zoo.ch/). Toll ist die neue Elefantenanlage, die erst vor wenigen Wochen eröffnet hat und in…
Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da. Und mit ihm sind auch wieder Kürbisse zurück auf dem Speiseplan. Daher bekommt ihr hier ein schnelles Suppenrezept für die kalte Jahreszeit. Das Aufwändigste ist hier tatsächlich das Kürbis-Zerkleinern. Ihr benögigt folgende…