Ganz aufs Olivenöl gekommen bin ich durch den Test der “Tabletop Mister” von Prepara – vor ein paar Wochen habe ich euch ja bereits mein Chili-Pfeffer Öl vorgestellt. Nach etwas herumprobieren ist nun ein neues Rezept entstanden: Man nehme rosa Pfeffer, ein paar Nelken, zwei kleine Zweige frischer Rosmarin sowie etwas getrockneten Rosmarin, gebe alles zu gutem, kaltgepressten Olivenöl und warte 3-4 Wochen – schon ist der neuen Gaumenfreund einsatzbereit. Durch die vielen kleinen Teile eignet sich diese Rezept ebenfalls gut für einen Zerstäuber oder ein Gefäss mit einem Sieb zwischen Ausgiesser und Flaschenbauch. Ich bin sehr gespannt, was ihr dazu sagt!
