Diese Overnight-Oats gehen richtig schnell und sind total lecker. Ihr benötigt folgende Zutaten:
- 5 EL kernige Haferflocken
- 200 g Joghurt
- ca. 8-10 Minzblätter
- 150 g Erdbeeren
Die Erdbeeren zusammen mit der Hälfte der Minzblätter pürieren. Zuerst die Haferflocken, dann den Joghurt und die Erdbeersauce ins Glas geben und mit den übrigen Minzblättern verzieren.